Aletsch Berggold

Aletsch Berggold

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Type de fromage Fromages à pâte dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 4-5 mois
Goût Aromatique, Onctueux, Corsé
Labels Suisse Garantie
Région Valais
Saison toute l'année
Poids de la meule 4500-5500 g
  • Walker
  • Furkastrasse 164
  • 3982 Bitsch
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