«Wunderbar frischer Formaggini nach traditioneller Rezeptur aus frischer Engelberger Bergmilch, verfeinert mit Schweizer Rapsöl. Dieser frische Weichkäse aus der Schaukäserei Engelberg wird nach kurzem Salzbad ohne Reifung, in der Käsekonditorei Eberle mit feinstem Schweizer Rapsöl übergossen. Daraus ensteht eine aromatische Spezialität für den Liebhaber. Ihrem Sommersalat geben sie damit eine ganz besonderes Flair.
Erhältlich mit Wildkräuter, Chili, Bärlauch oder Natur.»
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