Ce site web n'est que partiellement utilisable
Veuillez activer les cookies dans votre navigateur pour pouvoir utilisez ce site web.
Bio Rütli Bärgchäs
Bio Rütli Bärgchäs

Bio Rütli Bärgchäs

«Unser Bio-Bergkäse aus biologischer Milch. Wie bei den anderen Käsen schwören wir auch hier auf unbehandelte Rohmilch für die Produktion. Nach sechsmonatiger Lagerung auf Holzbrettern in unserem Keller ist nicht nur das würzig-herbe Aroma bestechend, sondern auch die schöne Farbe der Rinde. »
Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Rohmilch
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Vollfett
mind.
45%
Teneur en matière grasse
Tierisches Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
4-8
Durée d'affinage
Goût
Aromatisch
Kräftig
Rezent
Bio
oui
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
4.00-4.50 g

Le producteur

Bergkäserei Aschwanden

Zingelstrasse 3
6377 Seelisberg
téléphone: +41 41 820 30 60
fax: + 41 41 820 30 65

0

À propos des cookies sur ce site: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant, ainsi qu'à nos partenaires, de vous reconnaître et de comprendre comment vous utilisez notre site web. En savoir plus .