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Chrüter-Häxli
Chrüter-Häxli

Chrüter-Häxli

«Das Chrüter-Häxli hat seinen Namen von einer ganz speziellen Persönlichkeit im Luthertal - von Rubia. Sie wirkte in unserer Gegend als liebevolle und kundige Kräuterfrau. Von den einen als Hexe verschrien, von andern als Heilkundige verehrt lebte und wirkte sie in unserem Tal und konnte mit ihrem Wissen vielen Menschen helfen. Ihr zu Ehren haben wir das würzig-aromatische Chrüter-Häxli kreiert.  »
Napf-Chäsi AG, Luthern
Fromages à pâte molle
Type de fromage
Lait thermisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
45%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
3-6
Durée d'affinage
Goût
Onctueux
Aromatique
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Taille de la meule
180-200 g

Le producteur et le vendeur

Napf-Chäsi AG

Unterdorf 13
6156 Luthern
téléphone: +41 41 978 11 77
fax: +41 41 978 10 08

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