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Dörflichäs
Dörflichäs

Dörflichäs

«Unser hausgemachter und sehr beliebter Dörflichäs aus zertifizierter Heumilch. Er hat über mehrere Monate ein feines und würziges Aroma entwicklet: ein Genuss! »
Käserei Stampfli GmbH, Geiss
Fromages à pâte dure
Type de fromage
Lait cru
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
10-24
Durée d'affinage
Goût
Aromatique
Corsé
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
30.00-35.00 kg

Le producteur et le vendeur

Käserei Stampfli GmbH

Buholzstrasse 2
6123 Geiss
téléphone: 041 493 19 39
fax: 041 493 19 51

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