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EmmaGianna
EmmaGianna

EmmaGianna

«Der EmmaGianna ist ein edler Extrahartkäse, vom Grossvati von Emma und Hanna liebevoll entwickelt und im Keller gepflegt. Der Käse hat einen aromareichen und charaktervollen Geschmack, der mit einem Glas Rotwein genau das Richtige für einen gemütlichen und genussvollen Abend ist. »
Käserei Neudorf, Neudorf
Fromages à pâte extra-dure
Type de fromage
Rohmilch
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Dreiviertelfett­käse
mind.
35%
Teneur en matière grasse
Tierisches Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
12-24
Durée d'affinage
Goût
Kräftig
Bio
oui
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
0.20-23.00 kg

Le producteur

Käserei Neudorf

Luzernerstrasse 13
6025 Neudorf
téléphone: +41 41 930 39 45

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