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Engeli Käse
Engeli Käse

Engeli Käse

«Der besonders zarte und feine Rahmweichkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit einem feinen Weissschimmel. Schweben auch Sie auf Wolke sieben und geniessen Sie unseren einmaligen Engelikäse. »
Emscha GmbH, Entlebuch
Fromages à pâte molle
Type de fromage
Pasteurisierte Milch
Transformation du lait
Schafmilch
Type de lait
Rahmkäse
mind.
55%
Teneur en matière grasse
Mikrobielles Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
semaines
2-3
Durée d'affinage
Goût
Mild
Cremig
Bio
oui
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
100 g

Le producteur

Emscha GmbH

Glaubenbergstrasse 32
6162 Entlebuch
téléphone: +41 41 481 01 01

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