Fior delle Le-Superbe





Fior delle Le-Superbe
«Reine Luft, reichhaltige Böden mit kräftigen Kräutern, Bergmilch aus purer Natur und ehrliches Handwerk in der kleinen Bergkäserei: Fior delle Alpi ist ein Juwel der Schweizer Berge, verborgen in schwarzer Rinde. Würzig-reif mit feinen Salzkristallen, die im Munde zergehen. »
Lustenberger & Dürst AG,
Hünenberg See
Fromages à pâte dure
Type de fromage
Lait cru
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
Sans gluten
mois
12-13
Durée d'affinage
Goût
Aromatique
Corsé
Corsé
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
34.00-36.00
kg
Le producteur et le vendeur



Lustenberger & Dürst AG
Langrüti 1
6333
Hünenberg See
téléphone: +41 41 784 16 16