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Firstkönig
Firstkönig

Firstkönig

«Der Firstkönig ist ein mild-würziger Halbhartkäse aus bester Toggenburger Milch hergestellt. Mit seiner goldbraunen Rinde kommt er auf jedem Frühstücksbuffet ideal zur Geltung. »
Bütschwil Käse AG, Bütschwil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait thermisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
semaines
11-15
Durée d'affinage
Goût
Doux
Onctueux
Aromatique
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6.00-7.00 kg

Le producteur et le vendeur

Bütschwil Käse AG

Hofstrasse 9
9606 Bütschwil
téléphone: +41 71 983 50 24

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