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Füürabe Chäs
Füürabe Chäs

Füürabe Chäs

«Der pikante Schafkäse für einen feurigen Feierabend. Eignet sich gut als Apèro-Käse zu einem Gläschen Weisswein. Oder haben sie fade Tomaten-Spaghetti satt? Etwas Füürabe-Chäs mit Rahm aufkochen und ihre Spaghetti sind gewürzt. »
Emscha GmbH, Entlebuch
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Pasteurisierte Milch
Transformation du lait
Schafmilch
Type de lait
Vollfett
mind.
45%
Teneur en matière grasse
Mikrobielles Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
mois
3-6
Durée d'affinage
Goût
Mild
Aromatisch
Bio
oui
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
150-180 g

Le producteur

Emscha GmbH

Glaubenbergstrasse 32
6162 Entlebuch
téléphone: +41 41 481 01 01

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