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Jura Montagne
Jura Montagne

Jura Montagne

«Ein herber Wind streift über die ungezähmte, raue Landschaft mit abgelegenen Hochmooren, schroffen Felsen, tiefgrünen Wäldern und kräftigen Kräutern. Die naturbelassene Bergmilch gibt dem wild-würzigen Jura Montagne seinen unverfälschten Geschmack mit süssen Aromen von Mandeln und Vanille. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Fromages à pâte dure
Type de fromage
Rohmilch
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Vollfett
mind.
45%
Teneur en matière grasse
Tierisches Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
6-10
Durée d'affinage
Goût
Aromatisch
Région
Region Bern
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6.00-7.50 kg

Le producteur et le vendeur

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
téléphone: +41 41 784 16 16

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