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Moser Bio Brie halbfett
Moser Bio Brie halbfett

Moser Bio Brie halbfett

«Wer genau hinschmeckt, entdeckt eine feine Note von Champignon und von Liebenswürdigkeit. Seine mild-säuerliche Leichtigkeit behält der Bio Brie halbfett auch bei feiner Reife bei. Zum weissen Schimmelrasen passt dunkles Brot, krachen soll’s und knuspern, und ein paar Trauben wären fein – ein Brie mit Stil.  »
bonCas AG, Dotzigen
Fromages à pâte molle
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
1/2 gras
minimum
25%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
2
Durée d'affinage
Goût
Doux
Onctueux
Bio
oui
Région
Région de Berne
Saison
toute l'année
Poids de la meule
1.2 kg

Le producteur et le vendeur

bonCas AG

Lyss-Strasse 12
3293 Dotzigen
téléphone: +41 32 351 12 13

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