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Moser Madame Piquant
Moser Madame Piquant

Moser Madame Piquant

«Ihr Schimmel gibt sich unschuldig, doch ihr Name lässt ahnen. Und das Kräuterhäubchen birgt Mango und Chili. In ihrer Aluschale harrt sie brav auf Glut oder Rost. Bis sie schmilzt, ungezähmt und aromatisch-fruchtig, ein kleines Biest mit grossem Abgang. Madame Piquant liebt Sommerwein und Gartengrill. Und gut aufgelegt degradiert sie jede Grillwurst zum Beigemüse. »
bonCas AG, Dotzigen
Fromages à pâte molle
Type de fromage
Pasteurisierte Milch
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Vollfett
mind.
45%
Teneur en matière grasse
Tierisches Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
semaines
2
Durée d'affinage
Goût
Mild
Cremig
Aromatisch
Région
Region Bern
Saison
Avril-Septembre
Poids de la meule
100 g

Le producteur et le vendeur

bonCas AG

Lyss-Strasse 12
3293 Dotzigen
téléphone: +41 32 351 12 13

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