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Schafmozzarella
Schafmozzarella

Schafmozzarella

«Auf dem Bio Hof von Hans-Peter Bucher auf der Almig in Küssnacht SZ werden die Milchschafe gehalten welche die Milch für unsere Schafmozzarella liefern. Der sehr seltene Schafmozzarella besticht durch seine sehr crémige Struktur und durch seien feinen milden Geschmack. »
Chäshütte Meierskappel GmbH, Meierskappel
Fromages frais
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de brebis
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
Goût
Doux
Onctueux
Bio
oui
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
100.00 g

Le producteur et le vendeur

Chäshütte Meierskappel GmbH

Dorfstrasse 14
6344 Meierskappel
téléphone: 041 790 13 91
fax: 041 790 57 34

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