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Wengi Frosch
Wengi Frosch

Wengi Frosch

«Rund mit hellbrauner Rinde. Durchmesser 12cm. Das Quaken der Frösche aus dem Wengi-Moos ist bin ins Dorf zu hören. Zudem ziert ein Frosch den Kreisverkehr in Wengi.  »
Käserei Wengi, Wengi b. Büren
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait thermisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
4
Durée d'affinage
Goût
Onctueux
Région
Région de Berne
Saison
toute l'année
Taille de la meule
600 g
Käserei Wengi

Haupstrasse 18
3251 Wengi b. Büren
téléphone: +41 32 389 22 18
fax: +41 32 389 23 75

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