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Wiisses Schof
Wiisses Schof

Wiisses Schof

«Dieser Salzlakenkäse mit seinem salzig-säuerlichen Geschmack ist ähnlich wie der bekannte Griechische Feta. Er ist schnittfest, hat eine eher trockene Oberfläche und ist trotzdem schön cremig. Er eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche und ist ein richtiger Sommergenuss.  »
Napf-Chäsi AG, Luthern
Fromages frais
Type de fromage
Lait thermisé
Transformation du lait
Lait de brebis
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
Goût
Onctueux
Aromatique
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
180-200 g

Le producteur et le vendeur

Napf-Chäsi AG

Unterdorf 13
6156 Luthern
téléphone: +41 41 978 11 77
fax: +41 41 978 10 08

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