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z’Morgä-Chäs
z’Morgä-Chäs

z’Morgä-Chäs

«Der z’Morgä-Chäs ist ein feiner, frischer Halbhartkäse mit mildem Geschmack und geschmeidigem Teig. Bestens geeignet für die ganze Familie zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit und fürs Käsebuffet. »
Molkerei-Käserei Schnider AG, Giswil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait thermisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
6-10
Durée d'affinage
Goût
Doux
Aromatique
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Taille de la meule
5.5-6.5 kg

Le producteur

Molkerei-Käserei Schnider AG

Chilchweg 23
6074 Giswil
téléphone: +41 41 676 60 80

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