Bio-Wiesengrana

Kräftiger Extrahartkäse in Würfel gebröckelt oder gerieben bringt Schweizer Italianità auf den Tisch und zum Apéro. Nach 12 Monaten erreicht diese Spezialität sein würziges Aroma.

Gaudis AG, Neudorf
Type de fromage Fromages à pâte extra-dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
3/4 gras minimum 35%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 14-24 mois
Goût Aromatique, Corsé
Labels Bio
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 21.00-22.00 kg

Gaudis AG
Industriestrasse 18
6215 Neudorf

+41 41 931 02 51
info@gaudis.ch

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