Osterhase
Süsse Schoggihasen gehören nicht in den Kühlschrank. Fröhliche Käsehasen auf jeden Fall und zwar in jeden. Mosers milder Schweizer Brie tritt in den Ostertagen in Form eines österlichen Hasen auf. Für die Kinder stellt sich einmal mehr die Frage: Wo schneidet man den feinen Osterhasen an, ohne dass es ihm allzu fest weh tut?
bonCas AG, Dotzigen
Type de fromage
Fromages à pâte molle
Transformation du lait
Lait pasteurisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans gluten
Durée d'affinage
2 semaine
Goût
Aromatique, Onctueux, Doux
Région
Région de Berne
Saison
Mars-Avril
Poids de la meule
170 g
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