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Appenzeller Ziegenprodukte
Appenzeller Ziegenprodukte

Appenzeller Ziegenprodukte

«Unser Betrieb ist spezialisiert auf die Verarbeitung von Ziegenmilch. Unser Sortiment besteht aus Frisch,-Weich,-Halbhart,-Fondue und Raclettekäse.  »
Appenzeller Ziegenprodukte AG, Gonten
Fromages à pâte dure
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de chèvre
Type de lait
Gras
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
2-4
Durée d'affinage
Goût
Doux
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Taille de la meule
150.00-1500.00 g
Appenzeller Ziegenprodukte AG

Jakobsbadstr. 14b
9108 Gonten
téléphone: +41 71 794 12 74

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