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Appenzeller® Doux
Appenzeller® Doux
«Le fromage Appenzeller® Doux moyennement piquant est gardé en cave durant minimum 3 mois. C'est une des plus grandes spécialités de fromage suisse. L'agréable végétation appezenlloise avec ses herbes riches sont les conditions optimales pour la création d'un lait cru, fort et naturel qui permet de produire l'Appenzeller®. Le fromage Doux et aromatique se reconnaît par son étiquette argentée.»
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