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Büffelmozzarella
Büffelmozzarella

Büffelmozzarella

«Bester Büffelmozzarella aus Bio-Büffelmilch mit typischem, intensiven und cremigen Geschmack. »
Käserei Berglinde, Buttwil
Fromages frais
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de buffle
Type de lait
Gras
55%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
semaines
1-4
Durée d'affinage
Goût
Doux
Onctueux
Bio
oui
Région
Suisse centrale
Saison
Avril-Septembre
Taille de la meule
100 g

Le producteur

Käserei Berglinde

Dorfstrasse 1
5632 Buttwil
téléphone: 056 664 56 32

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