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Burgrain Bläsi mild Bio
Burgrain Bläsi mild Bio

Burgrain Bläsi mild Bio

«Aus der Milch, der rund 70 Kühe die auf unserem Hof leben, wird unteranderem der Bläsi mild hergestellt. Seinen Namen hat er der Kapelle St. Blasius zu verdanken, welche sich auf dem Moränenhügel direkt neben Agrovision Burgrain befindet. Gerade Kinder mögen den milden, jungen Käse sehr gerne. Der Käse ist auch im Online-Shop unter www.burgrain.ch/online-shop erhältlich.  »
Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait cru
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
12-16
Durée d'affinage
Goût
Doux
Labels
Bio
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6000.00 g

Le producteur et le vendeur

Agrovision Burgrain AG

Burgrain 8
6248 Alberswil
téléphone: +41 (0)41 980 57 92

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