Moser Block Brie

Ein paar Tranchen von Mosers Block Brie gehören auf jede

Käseplatte. Nicht nur weil er praktisch zum Schneiden ist,

sondern vor allem wegen seines Aromas.

Mosers Block Brie ist entweder jung, weich und mild, oder

reif, cremig und gehaltvoll. Adrett arrangiert neben Baumnüssen

und Trauben macht dieser Käse die Geniesser wirklich,

nun ja: Er macht sie an.

bonCas AG, Bettlach
Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 2 semaine
Goût Doux, Onctueux, Aromatique
Labels Swissmilk Green, Suisse Garantie
Région Région de Berne
Saison toute l'année
Poids de la meule 850 g
  • bonCas AG
  • Bielstrasse 35
  • 2544 Bettlach

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