Napf-Bärgchäs

Luthere Bergmilch, ausschliesslich von den Bauern aus unserem Tal, ist die Grundlage für unseren Napf-Bärgchäs - ein Käse für alle Fälle. Er passt auf jede Zvieri-Platte, zum Apéro oder als Dessert. Sein ausgewogener Geschmack und seine guten Schmelzeigenschaften machen ihn zum idealen Käse für Fonduemischungen und als Reibkäse. Unser Napf-Bärgchäs ist mild und rezent erhältlich.

 

Napf-Chäsi AG, Luthern
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Type de fromage Fromages à pâte dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 8-18 mois
Goût Aromatique, Corsé, Tarte
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 0.25-60 kg
  • Napf-Chäsi AG
  • Unterdorf 13
  • 6156 Luthern
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