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Raclette
Raclette

Raclette

«Unser Raclettekäse gehört einfach dazu. Erweitern Sie Ihre Käseauswahl beim Raclettabend um diesen Schafkäse und sie werden staunen wie gut der ist!  »
Emscha GmbH, Entlebuch
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de brebis
Type de lait
3/4 gras
35%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
mois
3-6
Durée d'affinage
Goût
Doux
Aromatique
Bio
oui
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Taille de la meule
300.00-1500.00 g

Le producteur

Emscha GmbH

Glaubenbergstrasse 32
6162 Entlebuch
téléphone: +41 41 481 01 01

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