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Salato
Salato

Salato

«Nach griechischer Rezeptur und selbstverständlich aus reiner Schafmilch. Dieser Käse bringt Pfiff in Ihren bunten Mischsalat und vorallem: Vergessen Sie den faden Gummikäse am Tomatensalat! Salato - der würzige Salatkäse mit dem besonderen Biss! »
Emscha GmbH, Entlebuch
Fromages à pâte molle
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de brebis
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
mois
3-6
Durée d'affinage
Goût
Salé
Bio
oui
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
160-200 g

Le producteur

Emscha GmbH

Glaubenbergstrasse 32
6162 Entlebuch
téléphone: +41 41 481 01 01

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