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Samiglaiser Junior
Samiglaiser Junior

Samiglaiser Junior

«Seit 100 Jahren stellen wir mit viel Liebe, Herzblut und frischer silofreier Milch unsere Käsespezialitäten her. Zudem dürfen wir uns seit einem Jahr die erste klimaneutrale Käserei der Schweiz nennen, worauf wir sehr stolz sind. Samiglaiser Junior gehört zu unseren milden mit leichtem nussigem Geschmack. »
Windlin St. Niklausen AG, St. Niklausen OW
Fromages à pâte dure
Type de fromage
Rohmilch
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Vollfett
mind.
45%
Teneur en matière grasse
Mikrobielles Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
8-12
Durée d'affinage
Goût
Cremig
Aromatisch
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
30.00-35.00 kg

Le producteur et le vendeur

Windlin St. Niklausen AG

Schildstr. 2
6066 St. Niklausen OW
téléphone: +41 41 660 15 92

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