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Swiss Lady
Swiss Lady

Swiss Lady

«Durch ihre Cremigkeit und ihr mildes Aroma zerfliesst sie wahrlich auf der Zunge. Bei ihr ist jeder Bissen ein Genuss. Durch die in 12 Wochen Reifung gebildeten gold-braunen Rinde besticht sie zudem in jeder Käsetheke. »
Bütschwil Käse AG, Bütschwil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait thermisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
55%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
12-16
Durée d'affinage
Goût
Doux
Onctueux
Aromatique
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6.00-7.00 kg

Le producteur et le vendeur

Bütschwil Käse AG

Hofstrasse 9
9606 Bütschwil
téléphone: +41 71 983 50 24

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