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Thurgauer Spezial
Thurgauer Spezial

Thurgauer Spezial

«Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieses Naturproduktes überraschen! Der rustikale Thurgauer Spezial wird feucht gereift und geschmiert. So bekommt er seinen würzigen, vollaromatischen Geschmack für den Käseliebhaber. »
Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Fromages à pâte dure
Type de fromage
Rohmilch, teilweise thermisiert
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Rahmkäse
mind.
55%
Teneur en matière grasse
Mikrobielles Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
12-24
Durée d'affinage
Goût
Salzig
Kräftig
Région
Ostschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
65.00-75.00 kg

Le producteur et le vendeur

Käserei Wüthrich AG

Amriswilerstrasse 80
9314 Steinebrunn
téléphone: +41 71 477 20 80

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