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Recettes inspirantes pour ta randonnée

Qu’est-ce qui est indispensable pour une randonnée? Outre les chaussures adéquates et un sac à dos robuste, tu as notamment besoin des vivres appropriés. Chez Fromage Suisse, nous garnissons bien entendu notre sac à dos de randonnée avec un pique-nique à base de fromage de notre patrie et privilégions les virées dans les régions d’où proviennent les fameuses spécialités fromagères – en Appenzell, en Gruyère et dans l’Emmental. Tu trouveras ici nos recettes favorites ainsi que nos conseils de randonnée.

Repas savoureux à déguster sur le pouce: du club sandwich suisse à la tarte aux courgettes, en passant par la pizza margherita et la salade de boulgour.

Que tu fasses une randonnée ou simplement un pique-nique en plein air, un club sandwich suisse à l’Appenzeller et à la viande des Grisons, une tarte au Vacherin et aux courgettes, une pizza margherita ou une salade de boulgour à l’Emmentaler AOP suisse ne constituent que quelques-uns des délicieux mets que tu peux emporter partout.

Tout un univers de saveurs pour la route: nos recettes de sandwichs

Pour ce qui est des sandwichs, tu peux laisser libre cours à ta créativité. Tu trouveras ici des suggestions pour ton pique-nique gourmand.

Un repas sain à emporter: nos salades au fromage suisse

Les salades te permettent de varier les plaisirs. Qu’elles soient agrémentées de légumes, de fruits, de viande ou de fromage, elles garantissent une pause appétissante aux invétérés de la randonnée.

Parce qu’ils peuvent se déguster froids, ces délices sont également de la partie: pizzas, quiches et cie.

Pizzas, quiches, tartes flambées et cie – rien de tel pour reprendre des forces après l’effort.

Explore la patrie des variétés de fromages Appenzeller, Emmentaler AOP et Le Gruyère AOP!

Les régions d’Appenzell, de l’Emmental et de la Gruyère offrent des expériences de randonnée exceptionnelles. En collaboration avec Suisse Tourisme, nous te présentons les plus beaux itinéraires.

Région d’Appenzell

Lac de Seealp et auberge de montagne Äscher
Lac de Seealp et auberge de montagne Äscher
Le restaurant Äscher constitue le temps fort incontestable de la randonnée au lac de Seealp.
A la randonnée
Randonnée circulaire du Kronberg
Randonnée circulaire du Kronberg
Une partie de cette randonnée circulaire au Kronberg emprunte le chemin historique de Saint-Jacques de Compostelle.
A la randonnée
De Wasserauen à Unterwasser
De Wasserauen à Unterwasser
Cette randonnée de deux jours à travers l’Alpstein, avec une nuitée en auberge de montagne, garantit des moments inoubliables.
A la randonnée

Région d'Emmental

Chemin panorama alpin – étape 15
Chemin panorama alpin – étape 15
La randonnée d’altitude reliant la Lüderenalp au Napf est réputée la plus belle de tout l’Emmental.
A la randonnée
Sentier frontalier du Napfbergland
Sentier frontalier du Napfbergland
Le sentier frontalier du Napfbergland offre une vue imprenable sur les Préalpes.
A la randonnée
Trans Swiss Trail: d’Eggiwil à Schangnau
Trans Swiss Trail: d’Eggiwil à Schangnau
Lors d’une randonnée d’Eggiwil à Schangnau, tu rencontreras notamment les buffles qui ont rendu le lieu célèbre pour sa mozzarella.
A la randonnée

Région de Gruyère

Gorges de la Jogne (Chemin du Gruyère)
Gorges de la Jogne (Chemin du Gruyère)
Les gorges de la Jogne, également connues sous le nom de «Chemin du Gruyère», rallient le château de Gruyères via des chemins mystiques.
A la randonnée
Sentier gourmand panoramique
Sentier gourmand panoramique
Sur ce sentier panoramique époustouflant, tu pourras également savourer des spécialités fribourgeoises!
A la randonnée
Sentier panoramique des Paccots
Sentier panoramique des Paccots
Un circuit de randonnée avec vue imprenable sur les Alpes fribourgeoises et le lac Léman.
A la randonnée
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