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Aargauer Bio Büffelkäse
Aargauer Bio Büffelkäse

Aargauer Bio Büffelkäse

«Der Büffelkäse wird aus reiner Büffelmilch hergestellt. Er ist daher sehr beliebt bei Kuhmilchallergikern. Die Milch stammt vom Hof der Familie Villiger, Sins und wird bei uns noch in echter Handarbeit verarbeitet. Mit diesem Käse erleben Sie echten Käsegenuss.  »
Käserei Berglinde, Buttwil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Thermisierte Milch
Transformation du lait
Büffelmilch
Type de lait
Rahmkäse
mind.
55%
Teneur en matière grasse
Tierisches Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
6-8
Durée d'affinage
Goût
Cremig
Rezent
Bio
oui
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
3.50-4.50 kg

Le producteur

Käserei Berglinde

Dorfstrasse 1
5632 Buttwil
téléphone: 056 664 56 32

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