Aargauer Bio Büffelkäse

Aargauer Bio Büffelkäse

Der Büffelkäse wird aus reiner Büffelmilch hergestellt. Er ist daher sehr beliebt bei Kuhmilchallergikern. Die Milch stammt vom Hof der Familie Villiger, Sins und wird bei uns noch in echter Handarbeit verarbeitet. Mit diesem Käse erleben Sie echten Käsegenuss.

Käserei Berglinde, Buttwil
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de buffle
Gras minimum 55%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 6-8 mois
Goût Onctueux, Tarte
Labels Bio
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 3.50-4.50 kg

Käserei Berglinde
Dorfstrasse 1
5632 Buttwil

056 664 56 32
berglinde@STOP-SPAM.bluewin.ch

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