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Burgrain Raclette Bio
Burgrain Raclette Bio

Burgrain Raclette Bio

«Vor den Augen unserer Besucherinnen und Besuchern auf dem Hof wird unsere Milch zu Käse verarbeitet. Dazu gehört auch der Burgrain Raclette. Nach halbjähriger Reifezeit im Käsekeller ist er genussfertig. Er wird als Classic nature Variante und geräuchert verkauft. Erhältlich auch online unter www.burgrain.ch/online-shop »
Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait cru
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure chimique
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
semaines
24-26
Durée d'affinage
Goût
Aromatique
Labels
Bio
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6000.00 g

Le producteur et le vendeur

Agrovision Burgrain AG

Burgrain 8
6248 Alberswil
téléphone: +41 (0)41 980 57 92

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