Burgrain Raclette Bio

Vor den Augen unserer Besucherinnen und Besuchern auf dem Hof wird unsere Milch zu Käse verarbeitet. Dazu gehört auch der Burgrain Raclette. Nach halbjähriger Reifezeit im Käsekeller ist er genussfertig. Er wird als Classic nature Variante und geräuchert verkauft. Erhältlich auch online unter www.burgrain.ch/online-shop

Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 24-26 semaines
Goût Aromatique
Labels Bio
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 6000.00 g

Agrovision Burgrain AG
Burgrain 8
6248 Alberswil

+41 (0)41 980 57 92
info@burgrain.ch

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