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Cremoso Primeur
Cremoso Primeur

Cremoso Primeur

«Der «Cremoso Primeur», eine mild-cremige Spezialität, mit silofreier Rohmilch, welche jung und frisch zum Käseliebhaber gelangt. Im Käsekeller vom Fachmann gepflegt und erlesen, kommt er direkt auf ihren Tisch. Die zarte Konsistenz begeistert und schmilzt förmlich auf der Zunge. »
Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Rohmilch, teilweise thermisiert
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Rahmkäse
mind.
55%
Teneur en matière grasse
Mikrobielles Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
3-9
Durée d'affinage
Goût
Mild
Cremig
Région
Ostschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
80.00-95.00 kg

Le producteur et le vendeur

Käserei Wüthrich AG

Amriswilerstrasse 80
9314 Steinebrunn
téléphone: +41 71 477 20 80

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