Cremoso Primeur
Der «Cremoso Primeur», eine mild-cremige Spezialität, mit silofreier Rohmilch, welche jung und frisch zum Käseliebhaber gelangt.
Im Käsekeller vom Fachmann gepflegt und erlesen, kommt er direkt auf ihren Tisch. Die zarte Konsistenz begeistert und schmilzt förmlich auf der Zunge.
Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Type de fromage
Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait
Lait cru, lait moyennement thermisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 55%
Présure
présure chimique
Tolérance
Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage
3-9 mois
Goût
Onctueux, Doux
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
80-95 kg
01
02
03
03
Käserei Wüthrich AG
Amriswilerstrasse 80
9314 Steinebrunn
+41 71 477 20 80
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