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Lindenberger Ziegenkäse
Lindenberger Ziegenkäse

Lindenberger Ziegenkäse

«Der Ziegenkäse besticht durch eine feine Ziegenmilchnote und wird aus 100% Ziegenmilch hergestellt. Für Allergiker besonders geeignet. »
Käserei Berglinde, Buttwil
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Thermisierte Milch
Transformation du lait
Ziegenmilch
Type de lait
Vollfett
mind.
45%
Teneur en matière grasse
Tierisches Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
2-3
Durée d'affinage
Goût
Mild
Aromatisch
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
1.3-1.7 kg

Le producteur

Käserei Berglinde

Dorfstrasse 1
5632 Buttwil
téléphone: 056 664 56 32

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