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Original Bärgchäs mild/würzig
Original Bärgchäs mild/würzig

Original Bärgchäs mild/würzig

«Unser Grosser! Angenehm aromatisch und vollmundig. Perfekt für jeden, der Bergkäse liebt. Wir bieten den original Bergkäse 3 Monate gereift (mild) und 6 Monate gereift (würzig) an. »
Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Lait cru
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Présure
Tolérance
Sans lactose
Sans gluten
mois
3-7
Durée d'affinage
Goût
Doux
Corsé
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Taille de la meule
4-4.5 kg

Le producteur

Bergkäserei Aschwanden

Zingelstrasse 3
6377 Seelisberg
téléphone: +41 41 820 30 60
fax: + 41 41 820 30 65

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