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Trutiger Rahmkäse
Trutiger Rahmkäse

Trutiger Rahmkäse

« Aromatischer Bio Rahmkäse geschmiert, mit mikrobiellem Lab Milch und Rahm aus der Region »
MBB Trutiger Chäsi, Sempach Station
Fromages à pâte mi-dure
Type de fromage
Rohmilch, teilweise thermisiert
Transformation du lait
Kuhmilch
Type de lait
Rahmkäse
mind.
55%
Teneur en matière grasse
Mikrobielles Lab
Présure
Présure
Tolérance
Sans gluten
semaines
4-8
Durée d'affinage
Goût
Mild
Cremig
Bio
oui
Région
Zentralschweiz
Saison
toute l'année
Poids de la meule
2-3 kg

Le producteur

MBB Trutiger Chäsi

Trutigen 2
6203 Sempach Station
téléphone: +41 41 467 19 77

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