Aletsch Lärchen-Gold
Als hätte der Käse auf diese erlesene Vermählung gewartet! Aletsch Lärchen-Gold fängt den gesunden, würzigen Duft der Walliser Wälder ein. Die Affinage intensiviert die Noten des Käses, weshalb der Käse so köstlich für sich steht. Modern und doch mit tiefster Reife versehen steht er als neue Hoffnung für unsere Zeit: Der Tradition verbunden, dem Trend voraus. Geniessen Sie seine Geschmacksfülle einfach so.
Walker, Bitsch
Type de fromage
Fromages à pâte dure
Transformation du lait
Lait thermisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage
4-5 mois
Goût
Aromatique, Onctueux, Corsé
Labels
Suisse Garantie
Région
Valais
Saison
toute l'année
Poids de la meule
4500-5500 g
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