Bärner Küssli Trüffel-Steinpilz

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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Durée d'affinage 4-6 semaine
Goût Aromatique, Corsé
Région Région de Berne
Saison toute l'année
Poids de la meule 70 g
  • Baumann Käse AG
  • Zürichstrasse 9
  • 3052 Zollikofen

Cheese finder

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