Bio Berghof Käse

Handwerklich aus einheimischer Bio-Milch hergestellt. Elfenbeinfarbiger Teig, geschmierter, halbharter würziger Toggenburger Bio-Käse. Ein Genuss.

Berghof AG, Ganterschwil
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 2-8 mois
Goût Aromatique, Doux, Tarte
Labels Bio
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 55 kg
  • Berghof AG
  • Aewil
  • 9608 Ganterschwil
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