Bischofszeller Nachtwächter – uralt

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Type de fromage Fromages à pâte dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Durée d'affinage 12 mois
Goût Aromatique, Corsé
Labels Suisse Garantie
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 7.2-8.6 kg
  • Dorfkäserei Muolen / Familie Eberle
  • Dorfstrasse 38
  • 9313 Muolen
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Cheese finder

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