Brie gefüllt
Feiner cremiger Schweizer Brie ohne Kern mit feiner bis schmackhafter Frischkäsefüllung veredelt. Der sehr feinschnittige und crèmige Schweizerbrie eines Partnerbetriebes von Eberle's Käsekonditorei, wird in unserer Manufaktur mit professonell sicheren Handgriffen mit aromatisierten Frischkäsecrème befüllt. Dieser milde und zarte Brie ohne säuerlichem Kern lässt dem Duft der Frischkäsefüllung genügend Raum sich voll zu entfalten. Diese feine Spezialität passt zu verschiedenen Gelegenheiten, sei dies mit Brot oder zu Geschwellti als Abrundung zu jeder Käseplatte. - Schlicht ein Genuss
Die Aromenvielfalt weitet sich auf bis zu 30 Aromen aus, die von würzig, scharf bis auch zu süssen Füllungen reicht.
Eberle Spezialitäten AG, Gossau
Type de fromage
Fromages à pâte molle
Transformation du lait
Lait pasteurisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 55%
Présure
présure chimique
Tolérance
Sans gluten
Goût
Aromatique, Onctueux, Salé
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
100-1500 g
01
02
03
03
- Eberle Spezialitäten AG
- Kühlhausstrasse 10
- 9200 Gossau
- +41 71 385 75 66
- info@eberle.ch
