Büffelreblochon - Roter Toni

Unser Roter Toni ist ein geschmierter Weichkäse aus Bio-Büffelmilch. Er erhält durch seine besondere Behandlung ein intensives , würziges Aroma. Im "Alter" wird er leicht fliessend.

Käserei Berglinde, Buttwil
Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de buffle
Gras minimum 55%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 3-6 semaines
Goût Onctueux, Aromatique, Salé
Labels Bio
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 200.00-250.00 g

Käserei Berglinde
Dorfstrasse 1
5632 Buttwil

056 664 56 32
berglinde@STOP-SPAM.bluewin.ch

Découvrez de nouveaux fromages

Vous cherchez de l'inspiration pour composer un plateau de fromages? Vous voulez découvrir de nouvelles variétés fromagères? C'est là qu'intervient le Cheese finder de Fromage Suisse! Entrez un mot-clé relatif au fromage dans le champ de recherche ou filtrez votre recherche pour partir à la découverte de contrées inconnues.

Découvrir de nouvelles variétés de fromage