Burgrain Familienkäse Bio
Notre fromage familial est le compagnon idéal de tous les repas : suffisamment doux pour que même les enfants l'apprécient, et en même temps aromatique et fin au goût - juste ce qu'il faut pour les gourmets exigeants. Il est fabriqué à la main dans notre fromagerie fermière, à partir du lait frais de nos 70 vaches, que nous trayons deux fois par jour. Le lait est amené à pied à la fromagerie et transformé le jour même. C'est ainsi que naît le plaisir honnête du fromage pour toute la famille. Disponible dans notre boutique en ligne sous www.burgrain.ch/online-shop
Agrovision Burgrain AG, Alberswil
Type de fromage
Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait
Lait cru
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure chimique
Tolérance
Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage
20-32 semaine
Goût
Aromatique
Labels
Bio
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6000 g
01
02
03
03
- Agrovision Burgrain AG
- Burgrain 8
- 6248 Alberswil
- +41 (0)41 980 57 90
- info@burgrain.ch
