Cowpassion-Käse

Käse aus Biomilch und gemeinsamer Haltung von Milchkuh und Kälbchen

Cowpassion
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Type de fromage Fromages à pâte dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose
Durée d'affinage 3-12 mois
Goût Doux
Labels Bio
Région Région de Berne
Saison toute l'année
Poids de la meule 5.5-8 kg
  • Cowpassion
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