Dozwiler Mostkäse

Dozwiler Mostkäse

Halbhart Käse mit leichter Note von saurem Apfelsaft

Käserei Koch , Dozwil
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 12-16 semaines
Goût Aromatique, Corsé
Labels , Suisse Garantie
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 4.20-4.60 kg

Käserei Koch
Käsereistrasse 6
8582 Dozwil

+41 71 411 36 66
info@kaesereikoch.ch

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