Echter Thurgauer

Pour tous ceux qui l'aiment racé.

L'Echte Thurgauer est affiné pendant trois à quatre mois dans notre cave à fromage. Grâce aux soins attentifs de nos maîtres fromagers, il développe sa saveur caractéristique. Les amateurs de fromage racé adoreront l'Authentique Thurgovien.

Strähl Käse AG, Siegershausen
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose
Durée d'affinage 12-20 semaine
Goût Corsé
Labels Suisse Garantie
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 4.2-4.4 kg
  • Strähl Käse AG
  • Bahnhofstrasse 1
  • 8573 Siegershausen
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Cheese finder

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